● Rouge
Pic Saint-Loup
AOP Pic Saint-Loup
"Un (GRAND) Classique"
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[Accord Parfait]
Du Sud-Ouest au Languedoc — des grandes appellations rendues lisibles.
HVE
L'objectif : redonner de la lisibilité aux grandes appellations du Sud-Ouest et du Languedoc. Les cahiers des charges sont respectés à la lettre, mais l'intention est ailleurs : simplifier, clarifier, rendre ces AOP immédiatement compréhensibles. Des vins justes, lisibles, qui parlent sans mode d'emploi. L'Accord Parfait, c'est ce détail en plus à table, qui s'accorde à un plat, parfaitement.
10 wines
● Rouge
BIO
Faugères
AOP Faugères
"L'essayer c'est l'adopter"
● Rouge
Fitou
AOP Fitou
"Puissant & Solaire"
● Rouge
La Clape Rouge
AOP La Clape
"Du fruit, de l'épice, du bois"
○ Blanc
HVE
La Clape Blanc
AOP La Clape
"Élégance & finesse iodée"
○ Blanc
HVE
Picpoul de Pinet
AOP Picpoul de Pinet
"Ciselé, frais, salin"
● Rouge
Terrasses du Larzac
AOP Terrasses du Larzac
"Puissant, racé, frais"
● Rouge
HVE
Cahors
AOP Cahors
100% Malbec
"The Black Wine"
● Rouge
Fronton
AOP Fronton
"Fronton contre-attaque !"
● Rouge
HVE
Madiran
AOP Madiran
"Du caractère, sans lourdeur"
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